El papel vital de las gallinas criollas

Abstract

La disminución en la cría y conservación de gallinas Criollas (Gallus gallus domesticus) representa un desafío para la seguridad alimentaria. A medida que las razas criollas son reemplazadas por razas mejoradas, se pierden las ventajas inherentes de resistencia a enfermedades, alta fertilidad, habilidades maternas y adaptabilidad a condiciones adversas y dietas de bajo costo. Esta pérdida de diversidad genética y características deseables amenaza la capacidad del sistema de producción en patio para mantenerse sostenible con bajos insumos y garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo.Final del formulario