Porog-López , K. M., Avendaño-Arrazate , C. H., Couturier de la Fuente, L. y Utrilla-Vázquez , M. (2022) «Valorización de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) para la obtención de una bebida fermentada tipo kombucha», Agro-Divulgación, 2(6). doi: 10.54767/ad.v2i6.122.